Kasteel en Tuinen van Freÿr / Maas (België)
Twee jaar oud sinaasappels
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Die Blüten erscheinen auf den Orangenbäumen zwischen Juni und Juli.
Sie wachsen in einen Obst innerhalb von zwei jaar.
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Anfang des 19. Jahrhunderts pflückte man sie, um davon Tee zu machen.
Dafür siehe den Brief eines Doktors, der seiner Durchlaucht dem Herzog von Beaufort rät,
Orangenbaumblütentee zu geben, um die Launen seines Sohnes zu beruhigen.
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Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Blumensaft benutzt, um Bonbons zu machen.
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Jetzt hat man die Zeit nicht mehr, sie zu pflücken.
Sie wachsen sich folglich in kleinen grünen Knospen aus,
die man im September wegnehmen muß, um die Baumerschöpfung zu vermeiden.
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Die restlichen Blüten werden nach einem Jahr kleine und normale Orangen nach zwei Jahren.
Sie sind sehr bitter, und nür die Hälfte der Frucht ist Fleisch.
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Die Blüten retteten Freÿr während der französischen Revolution.
Diese Anekdote wird Ihnen während Ihres Besuchs erzählt.
Sinaasappels op een 350 jaar oud boom
Foto : F. Bonaert